fbpx
חיפוש

העלית של התחתית

?!Limited Edition
?!Limited Edition

ערק, האסיד של תרבות השתייה הישראלית קופץ דור ומכה שנית. ערק הפך כבר מזמן מעוד איזה טרנד אלכוהולי חולף לשיכר הרשמי והבלתי מעורער של המדינה. חברים וחברות, שיפכו את הוודקה-רדבול על הגויים, עברנו לערק תוצרת בית. הערק פותח ממש כאן, בישראל ובשכנותיה הערביות ונעשה בשנים האחרונות לכה פופולארי שנפתחו לכבודו קבוצות בפייסבוק והוא אפילו הספיק כבר לזכות בפסטיבל מוזיקה בנגב על שמו (פסטיבל הערק… נו מה). אגב, משמעות המילה ערק (ערבית) הינה "זיעה" (!) וזאת בשל תהליך הזיקוק באידוי וטפטוף.

אם כן, "הזיעה" שכולנו כל כך אוהבים ללגום מיוצרת על בסיס צמח האניס, בדומה למשקאות  כמו אוזו והראקי היווניים. בדור הראשון למדינת ישראל  הערק היה מזוהה בעיקר עם ערבים ועם יהודים ממוצא מזרחי ועד לפני כמה שנים סבל מאפליה עדתית ויוקרה אפסית. אך לא עוד! לא עוד אסוציאציות לזקנים חסרי עיניין עם לוח שש-בש ואינסוף זמן. אין לנו יותר מה להסתיר! כולנו מתים על הבקבוק המעפן הזה שפשוט לא מסוגל לשמור על התווית שלו במקומה. ובכלל, בקבוק זיעה הוא לא מצרך יקר והרי אנחנו כולנו תפרנים כאן במדינה ובמכללה בפרט (פוסט זה פורסם לראשונה בעיתון של הבינתחומי…). בפיצוציה הכי תאוות בצע בעיר, בקבוק לא יעלה לכם מעל ל – 30 ש"ח.

דבר מוזר ששמתי אליו לב לגבי התופעה המדאיגה/משמחת לבב אנוש הזאת הוא שהערק ממש דילג על הדור השניהאסיד של תרבות השתייה הישראלית של המדינה. כלומר, צעירים מתים על זה, זקנים מתים מזה, אבל ההורים שלכם לא. הם ישתו איזה משקה אחר על בסיס אניס, סביר להניח מתוצרת צרפתית (פסטיס או פרנו). זה עדיין עניין היוקרה אני מניח. כיום, הערק לא מזוהה יותר כמשקה "אפריטיף" לפני סעודה מאורגנת אלא "בדרך אל מר חבר, בקיוסק עוצר, מעמיס אניס, אשכוליות וריזלה" – שרים להקת הדג נחש בשיר – "מה נעשה" (מתוך  "חומר מקומי"). השיר קליל ומצחיק אך באותו הזמן מוחא כנגד תרבות הצריכה המקומית. אז כשהתענוג זול, שליטה עצמית הופכת יקרה מפז. זו העלית של התחתית שכולנו אוהבים.

דור ראשון:

[podcast]http://www.lightbaz.com/wp-content/uploads/2009/10/jo amar.mp3[/podcast]

דור שלישי:

[podcast]http://www.lightbaz.com/wp-content/uploads/2009/10/hadag nahash.mp3[/podcast]

  • מה הקשר של כל זה למוזיקה? הם הולכים טוב ביחד…
Uri Zer Aviv

עיתונאי, בלוגר, עורך ומגיש ברדיו הקצה ובכאן 88

7 Comments
  1. yuv

    אוקטובר 23, 2009 22:19

    ארק הוא החבר החרא הכי טוב שלי (וגם הכי רע…)
    אבא שלי, אגב שותה ארק כמו גדול (או אולי כמו קטן?), אני חושב שמדובר בהורים של אנשים צעירים ממני….

  2. yuv

    אוקטובר 23, 2009 22:23

    באמת הגיע הזמן שיהיה לך לוח הופעות באינטרנט, נמאס לי להצטרך לדבר איתך

  3. אורי זר אביב

    אוקטובר 24, 2009 03:18

    כן… ת'כלס גם לי כבר נסדק הזרג מלהרביע לך את המוח זוויגים זוויגים בנוגע להופעות שאסור לך לפספס…

  4. yuv

    אוקטובר 24, 2009 21:30

    הדימום עדיין לא פסק,
    חשבתי ללכת לרופא….

  5. עידו שחם

    אוקטובר 25, 2009 10:47

    עראק שולטתת!!1

  6. מתי

    אוקטובר 29, 2009 05:21

    עקרונית מסכים עם המסר, אחלה משקה שבא טוב עם אשכוליות, לימון, סילאן או נקי, ומתאים לאקלים הים התיכוני במיוחד בקיץ…
    אבל אחרי שבחודשים האחרונים הוא שלח אותי פעמיים לאסלה, ודפק לי את לוח המקשים בפלאפון…אני מנסה להתייוון עם אוזו.

  7. אורי זר אביב

    יוני 5, 2010 17:25

    41.5 ש"ח נכון להיום. מדינה אוכלת יושביה.

אולי תגיד את זה כבר?